Кто такой Теодор Глаголев — это вымышленный персонаж, не имеющий реальной биографии. Его образ «путешественника и первооткрывателя» стал городской легендой, а особую известность получили его знаменитые усы, которые и вдохновили название кофейни в Электростали.

Заведение быстро полюбилось местным жителям за атмосферу и продуманный интерьер. Здесь особенно выделяют десерты — прежде всего медовики, которые часто называют одной из главных причин заглянуть в кофейню.

Интересной особенностью меню стал дискавери-сет: несколько вариантов кофе, приготовленных из одного и того же зерна разными способами. В зависимости от метода заваривания — фильтр, эспрессо или напитки на основе молока — вкус раскрывается по-разному, позволяя сравнить оттенки одного сорта.